요네자와

일본의 직물산업의 역사 '요네자와 직물' 일본 쇠고기의 최고봉 '요네자와 소'

요네자와는 야마가타의 남단에 있는 요네자와 분지의 중심 도시이다. 17세기부터 명문 '우에스기 가문' 아래에서 발전한 성곽 촌으로 시내에는 요네자와 성터의 '우에스기 신사', '우에스기 가문묘소' 등 우에스기 가문과 관련 있는 성터가 많이 있고 무사의 저택 등 옛 거리의 모습이 남아 있다. 또한 요네자와 직물이나 술 제조 등이 오늘날까지 전해져 내려오고 있다.

품질높은 명주실의 요네자와 직물을 소개하는 요네자와 직물 역사 자료관은 18세기의 에도시대에 식산진흥책의 일환으로 여성들에게 장려한 직물업이 가내공업으로 발달한 일본의 직물산업의 역사를 볼 수 있다. 또한, 사사노 민예관에서는 옛부터 전해 내려오는 대나무를 독특한 날을 이용하여 만드는 '사사노잇토보리'를 볼 수 있으며 예약하면 사사노잇토우보리의 대표격인 매를 조각한 ‘오타카 폿포’의 작품을 즐길 수 있다. 초여름에 개최되는 우에스기 축제에서는 전국시대의 고식이 그리워지는 수십기의 기마무사와 수백명의 갑주 무사가 16세기에 행해진 나카가와시마의 합전 모양전이 열리며 구경꾼으로 붐빈다. 유명한 요네자와 소는 일본 소의 최고봉의 하나라고 하며 최고급 쇠고기이다. 스키야키, 스테이크, 샤브샤브 등 여러 가지 먹는 방법이 있다. 또한 요네자와에는 베니바나를 이용한 립스틱이나 비누, 요네자와 직물의 의류로부터 지갑 등 소품까지 기념품도 풍부하다.