일본일본은 아시아 대륙 동단의 북태평양에 위치하고 있다. 일본 국토의 면적은 377,873 평방킬로미터로 4개의 섬으로 이루어져 있으며, 그 주위에 4,000개 이상의 작은 섬이 있다. |
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| 안내 : | 맥주의 역사나 제조 공정을 알기 쉽게 설명, 전시 하고 있다. |
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| 공개시간 : | 9:00∼15:40 | |
| 휴일 : | 연말연시(12/29∼1/5) | |
| 문의 : | 011-731-4368 (일본어) | |
| 소재지 : | 홋카이도 삿포로 시 히가시 구 기타7조 히가시 9조메 | |
| 교통 : | JR삿포로 역에서 시 버스 펙트리선으로 기타 8 히가시 7정까지 약 10분 |
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| URL : | http://www.sapporobeer.jp/ (일본어, 영어) |
| 안내 : | 일본의 전통 기술인 주조의 역사와 문화를 전해주는 귀중한 자료들이 전시되어 있다. 약 330년 전의 역사적 자료가 다수 전시되어 있으며, 술을 빗는 도구 뿐만 아니라 우키요 에(판화로 제작된 민속화)와 문헌 등이 전시되어 있다. |
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| 공개시간 : | 9:00∼17:00 (일본어) | |
| 휴일 : | 연말연시(12/31∼1/3) | |
| 문의 : | 0166-47-7080 | |
| 소재지 : | 홋카이도 아사히카와 시 나가야마 2조 7조메 | |
| 교통 : | JR아사히카와 역 전 1조 8조메에서 버스로 나가야마 2조 6조메까지 약 20분 |
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| URL : | http://www.otokoyama.com/ (일본어, 영어) |
| 안내 : | 일본 유수의 산지인 후라노 특산의 와인(Wine)공장. 제조과정의 견학과 시음이 가능. 6월부터 8월에는 눈앞의 라벤다(Lavender)밭과 함께 라이트업(Light Up)되어 환상적인 분위기에 젖게 된다. |
| 공개시간 : | 11:00∼19:00(5월∼10월은 20:00까지) |
| 휴일 : | 연말연시 |
| 문의 : | 0167-23-4155 (일본어) |
| 소재지 : | 홋카이도 후라노 시 시미즈야마 |
| 교통 : | JR후라노 역에서 택시로 5분 |
| URL : | http://www.furano.ne.jp/ (일본어) |
| 안내 : | 목장에서 직접 짠 우유로 만든 치즈 제조 하는 곳. 공방에서는 치즈의 제조과정 견학과 치즈 시식을 할 수 있다.또한 체험 공방에서는 버터, 아이스크림 등을 직접 만들어 볼 수 있다. |
| 공개시간 : | 9:00∼17:00(5월∼10월) 9:00∼16:00(11월∼4월) |
| 휴일 : | 무휴(5월∼10월) 일요일, 제1·제3 토요일(11월∼4월) |
| 문의 : | 0167-23-1156 (일본어) |
| 소재지 : | 홋카이도 후라노 시 나카고쿠 |
| 교통 : | JR후라노 역에서 차로 치즈 공방·아이스 밀크 공방까지 약 8분(여름에는 버스 있음) |
| URL : | http://www.furano.ne.jp/ (일본어) |
| 안내 : | 일본과 세계의 카레의 역사, 문화, 스파이스 등 카레에 관한 많은 자료가 전시되어 있다. |
| 공개시간 : | 11:00∼21:30 |
| 휴일 : | 무휴 |
| 문의 : | 045-250-0833 (일본어) |
| 소재지 : | 가나가와 현 요코하마 시 나카 구 이세사키조 1조메 2반치 3고 |
| 교통 : | JR간나이 역에서 도보 약 2분 |
| URL : | http://www.currymuseum.com/ (일본어) |
| 안내 : | 맥주의 역사나 제조과정을 가벼운 마음으로 배울 수 있다. |
| 공개시간 : | 10:00∼17:00 |
| 휴일 : | 월요일(10월∼5월), 연말연시 |
| 문의 : | 045-503-8250 (일본어, 영어) |
| 소재지 : | 가나가와 현 요코하마 시 쓰루미 구 나마무기 1조메 17반치 1고 기린 비어 요코하마 공장 내 |
| 교통 : | 게이힌큐코 나마무기 역에서 도보 약 8분 |
| URL : | http://www.kirin.co.jp/ (일본어, 영어) |
| 안내 : | 가마보코의 종류를 소개한 전시와 이타 에(어묵 나무판에 그린 그림) 갤러리(Gallery), 기술자들이 직접 시연하는 전통적인 가마보코 만들기를 견학 할 수 있다. |
| 공개시간 : | 10:00∼17:00 |
| 휴일 : | 연말연시 |
| 문의 : | 0465-24-6262 (일본어, 영어) |
| 소재지 : | 가나가와 현 오다와라 시 가자마쓰리 245 |
| 교통 : | JR오다와라 역에서 하코네 등산철도 가자마쓰리 역까지 약 7분. 도보 약 1분 |
| URL : | http://www.kamaboko.com/ (일본어, 영어) |
| 안내 : | 일본 최대규모의 와이나리(Winery). 공장 견학, 시음, 산책 등을 즐길 수 있다. | ![]() |
| 공개시간 : | 9:30∼16:40 | |
| 휴일 : | 연말연시, 토요일 | |
| 문의 : | 0551-28-7311 (일본어) | |
| 소재지 : | 야마나시 현 기타고마 군 후타바조 오누타 2786 | |
| 교통 : | JR고후 역에서 택시로 약 30분 | |
| URL : | http://www.suntory.co.jp/ (일본어) |
| 안내 : | 와인(Wine)이 만들어 질 때까지의 전과정을 견학 할 수 있으며 고급 와인의 시음 (Tasting)도 즐길 수 있다. |
| 공개시간 : | 8:30∼17:00 |
| 휴일 : | 무휴 |
| 문의 : | 055-262-4121 (일본어) |
| 소재지 : | 야마나시 현 히가시쓰시로 군 이사와조 야마사키 126 |
| 교통 : | JR이사와 온천 역에서 도보 10분 |
| URL : | http://www.hombo.co.jp/ (일본어) |
| 안내 : | 세계의 인기 인스턴트 라면의 역사를 패널과 모형으로 전시 |
| 공개시간 : | 10:00∼16:00 |
| 휴일 : | 화요일(경축일의 경우 다음 날) |
| 문의 : | 0727-52-0825 (일본어) |
| 소재지 : | 오사카 부 이케다 시 마스미조 8-25 |
| 교통 : | 한큐 전철 다카라즈카 선 이케다 역에서 도보 7분 |
| URL : | http://www.nissin-noodles.com/ (일본어) |
| 안내 : | 와인의 양조 역사와 도구를 전시. 시음도 가능함 |
| 공개시간 : | 10:00∼17:00 |
| 휴일 : | 무휴 |
| 문의 : | 0729-56-0181 (일본어) |
| 소재지 : | 오사카 부 히비키노 시 고마가타니 1027 |
| 교통 : | 긴테츠 미나미 오사카 선 고마가타니 역에서 도보 약 8분 |
| URL : | http://www.kawachi-wine.co.jp/ (일본어) |
| 안내 : | 양조공장을 포함 4개소의 양조장을 이용하여 술 양조와 일본문화에 관한 전시, 일본 술의 시음 코너 등이 있다. |
| 공개시간 : | 10:00∼18:00 |
| 휴일 : | 무휴(1월1~3일 제외) |
| 문의 : | 078-841-1121 (일본어) |
| 소재지 : | 효고 현 고베 시 히가시나다 구 미카게쓰카 마치 1-8-17 |
| 교통 : | 한신 본선 산노미야 역에서 이시야가와 역까지 약 9분, 이시야가와 역에서 도보 약 8분 |
| URL : | http://www.shushinkan.co.jp/ (일본어) |